2019 IFT First Food Expo
2019 IFT First Food Expo
IFT由食品技术协会组织，每年在美国不同的城市轮流举办。该展览历史悠久，迄今已举办了71届。是美洲地区规模较大、享有盛誉的国际食品添加剂、食品配料及技术专业展览会和行业盛会，展会汇集了全球食品工业科技成果转化为产品的新形势，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业的发展趋势。
展会整体感觉人流量小，工厂基本以老客户为主。在展位位置方面，建议直接从展方定制，这样在国际展区效果会更好。
此外，美国地广人稀，根据导游的介绍，到处都能看到跑步健身的人。超市里出售的保健品种类也比较多，如有益真菌、丝肽粉、羊胎盘、胶原蛋白粉、蛋白粉、多酚类、叶黄素等产品。所以功能性食品配料的市场是巨大的。甜味剂三氯蔗糖、甜菊糖和罗汉果也是非常受欢迎的产品。
美国拥有高度发达的现代市场经济，国内生产总值和对外贸易均居世界首位，具有较为完善的宏观经济调控体系。据美国商务部统计，2017年1 - 4月，美国货物进出口总额123227.4亿美元，同比增长7.0%(下同)。贸易逆差626.1亿美元，增长12.9%。贸易逆差2390.9亿美元，增长8.4%。今年1 - 4月，中美双边货物进出口总额1851.5亿美元，增长9.0%。其中，美国对华出口393.4亿美元，增长16.2%，占美国出口总额的7.9%，提高0.6个百分点;美国从中国进口1458.2亿美元，增长7.2%，占美国进口总额的19.8%，占比与去年同期持平。美国贸易逆差1064.8亿美元，增长4.2%。截至今年4月，中国是美国最大的贸易伙伴、最大的出口市场和最大的进口来源国。
