
甜蜜素是一种不含卡路里的甜味剂,比蔗糖甜30到60倍。由于其特殊的性能,甜蜜素在饮料、食品、糖果、烘焙、制药、保健和个人护理等行业得到了广泛的应用。在某些情况下,它也可以与其他人工甜味剂混合,以产生一些特殊的或有利的味道和甜味组合。
甜蜜素已被许多国家认可为安全且适合使用,因此被许多知名品牌和不同行业的公司广泛采用为配料或食品添加剂。
应用
1. 食品工业:甜蜜素广泛应用于食品工业中,可以用于制作无糖饮料、无糖食品、低热量食品等。甜蜜素可以替代蔗糖,为食品和饮料提供甜味,同时又不会增加热量,适合于需要控制热量摄入的人群。
2. 饮料工业:甜蜜素可以用于制作各种无糖饮料,如无糖碳酸饮料、无糖果汁饮料等。由于甜蜜素的甜味强度高,只需少量就能达到预期的甜味效果,可以减少添加糖分对饮料的影响,使饮料更加健康。
3. 药品工业:甜蜜素还可以用于制作口服药品、口腔溶液等药品,为药品增加甜味,改善口感,提高患者的服药体验。
产品规格
外观 |
白色至无色晶体 |
含量 |
98.0% - 101.0% |
PH |
5.5-7.5 |
硫酸盐 |
≤500PPM |
重金属 |
≤10ppm(as pb) |
干燥失重 |
≤0.5% |
苯胺 |
≤1PPM |
铬 |
≤2PPM |
砷 |
≤3PPM |
铅 |
≤1PPM |
硒 |
≤30PPM |
环己胺 |
≤10ppm |